FAQs

Häufige Fragen

Ich bin Stoffbesitzer, welche Angaben werden benötigt?

Wir benötigen folgende Informationen:

  1. Adresse
  2. Vor- und Zuname
  3. Geburtsdatum
  4. Stoffbesitzernummer (wenn vorhanden)
  5. Anzahl der Gefäße
  6. Raumgehalt in Liter der einzelnen Gefäße
  7. Füllinhalt in Liter der einzelnen Gefäße

Außerdem muss Ihre Ernte/Maische von einem Grundstück sein, das Sie entweder in Pacht haben, Sie der Eigentümer sind, oder das Grundstück befindet sich in Ihrem Nießbrauch.

Zuletzt aktualisiert am 3. November 2020 von der Brennerei Essig Redaktion.

Wie lange muss ich im Voraus einen Termin buchen?

Das ist unterschiedlich. In der Regel 7 Tage vorab. In Ausnahmefällen bzw. in der Saison, können auch Wartezeiten von 4 Wochen und länger entstehen.

Zuletzt aktualisiert am 3. November 2020 von der Brennerei Essig Redaktion.

Mit welchen Kosten muss ich als Stoffbesitzer rechnen?

Die Preise für das Brennen entnehmen Sie bitte der Preisliste (Brennereiaushang) oder rufen Sie uns einfach an.

Zusätzlich können optionale Kosten für Zusatzleistungen entstehen.  Außerdem kommen Kosten vom Zoll / Steuer hinzu.

Beispielrechnung:

120 Liter Zwetschge kosten ca. 57 Euro Zollgebühr

1 Abtrieb kosten ca. 55 Euro

Dadurch entstehen Kosten von ca. 112 Euro. In der Regel erhalten Sie daraus ca. 10 Liter "Schnaps".  Mit einem Verkaufswert von ca. 400 Euro.

Zahlenangaben ohne Gewähr

Zuletzt aktualisiert am 3. November 2020 von der Brennerei Essig Redaktion.

Haben Sie Leihfässer?

Ja - wir vermieten auch Leihfässer. Zur Auswahl haben wir 60, 100 und 120 Ltr. Fässer, inkl. Deckel, Abdichtung und, bei Bedarf, Gärspund.

Zuletzt aktualisiert am 3. November 2020 von der Brennerei Essig Redaktion.

Bekomme ich auch den Vorlauf?

Als Stoffbesitzer erhalten Sie auf Wunsch das vollständige Brennergebnis, auch den Vorlauf. Dieser darf jedoch nicht zum Verzehr verwendet werden.

Zuletzt aktualisiert am 29. Oktober 2020 von Superadmin.